DELICIOSO CAFÉ TOFFEE (TOMASHITO)

Un increíble y cremoso café lleno de deliciosos sabores, con este café toffee que he bautizado con el tomashito podrás disfrutar en cada sorbo de su acaramelado sabor que le aportar el toffee.

DELICIOSO CAFÉ TOFFEE (TOMASHITO)

Café para 1 persona – Tiempo de preparación 5 mins – Coste Bajo – Dificultad media

Café

Toffee

Leche entera

Espuma de leche

Canela molida

Canela molida

Cecotec Cafetera Goteo Coffee 66 Smart

Simpletaste Espumador de Leche Eléctrico de mano


01. Comenzaremos preparando nuestro café, para esta ocasión lo he preparado en mi cafetera de goteo, pero podéis hacerlo a vuestro gusto.

02. Ahora calentamos la leche y la echamos en una jarrita de metal para a continuación espumarla doblando el contenido de la leche hasta conseguir una cremosa espuma, yo he utilizado mi espumador de mano eléctrico. Cuando terminemos de espumar la leche golpeamos suavemente la base de la jarra en la mesa para así compactar la espuma en la superficie de la jarra.

03. Ahora en un vaso de cristal transparente echamos un 25% de toffee.

04. Seguidamente añadimos un 40% de la leche espumada.

05. A continuación agregamos un 25% de café, lo haremos lentamente para crear una visible capa de café.

06. El siguiente paso será incorporar la espuma de leche.

07. Finalizaremos espolvoreando canela molida, ¡¡Que lo disfrutéis!!


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