SIROPE DE CHOCOLATE

Un sirope imprescindible a la hora de finalizar nuestros deliciosos, postres, idóneo en helados, batidos, sorbetes e infinidades de elaboraciones dulces.

Vais a ver que en poco tiempo y con escasos ingredientes vais a poder realizar este versátil y rico sirope de chocolate.

SIROPE DE CHOCOLATE

Tiempo de preparación 10 mins – Coste Bajo – Dificultad fácil

Ingredientes

180ml de agua

250grs de azúcar blanca

20grs de mantequilla

80grs de cacao en polvo

1Cdta de esencia de vainilla

Electrodomésticos y utensilios utilizados

Set de varillas de acero inoxidable


01. En un cazo echamos el agua, el azúcar y la Cdta de esencia de vainilla y a fuego medio vamos removiendo con una varilla unos minutos hasta que se disuelva el azúcar. Retiramos el cazo del fuego y dejamos entibiar a temperatura ambiente.

02. A continuación tamizamos el cacao en polvo y lo incorporamos poco a poco removiendo a la mezcla del cazo hasta intégralo.

03. Como último paso echamos la mantequilla y removemos hasta que quede disuelta en la mezcla. Nuestro delicioso sirope estaría listo!!


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