Con esta receta vais a poder realizar vuestra nata montada casera en cuestión de un minuto, una nata casera muy versátil para multitud de usos y que podréis conservar varios días en vuestra nevera con su textura inicial.
Tiempo de preparación 1 min – Coste Bajo – Dificultad fácil
Ingredientes
200ml de nata con 35% de materia grasa
20grs de azúcar blanca
Electrodomésticos y utensilios utilizados
Bosch Styline – Batidora de varillas eléctrica
01. La preparación de esta receta comienza unas horas antes en donde previamente habremos metido en la nevera el bol y las varillas de la batidora para que cuando comencemos a montar la nata estos utensilios estén bien fríos, esto ayudará a montar la nata más rápidamente si cabe.
02. En el bol echamos la nata y el azúcar, y a velocidad máxima comenzamos a batir la nata.
03. Comenzareis a ver como la nata se va montado poco a poco, sabréis que está lista cuando con cuidado levantéis las varillas de la batidora y la nata haya formado picos en estas. Otra forma de saber que está lista es cuando pongáis el bol boca abajo la nata y no se caiga.
04. Como recomendaciones saber que podéis aromatizar vuestra nata montada añadiendo un poco de esencia de vainilla para crear la famosa crema chantilly, o darle un toque cítrico añadiendo ralladura de limón o naranja, para los amantes del chocolate podemos añadir una cucharadita de cacao en polvo y crear una especie de nata trufada, y así muchos más truquitos que veréis por el blog. Qué disfrutéis de vuestra nata montada.
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